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アルコール除菌 業務用 メイプルアルコール_59%_500mLスプレーボトルx20本(お口に入っても安心な除菌アルコール)【送料込】

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価格:¥11,564(税込)

乾燥した調理器具や布巾、食材の除菌・保存には中濃度59%アルコールでの除菌がおススメです。

除菌力試験でアルコール・エタノールは1分で大腸菌・黄色ブドウ球菌を除菌する事が証明されている。

【商品名】
 除菌アルコール メイプルアルコール 59% 500mLx20本 スプレーボトル付き

【商品の種類】
 500mLx20本/アルコール濃度:59%v/v

【使い方】
・器具、食品表面に直接噴露してください。2~3分後蒸発します。
・食品の防腐剤として使用する際は、酒精もしくはエタノールの表示が必要です。

【特徴】
1.食品にかかっても安全です
2.食品用アルコールなので水洗いや拭き取りの必要がありません
3.弁当・総菜、和洋菓子、製麺類など、幅広く食品の除菌、保存に適しています

【用途】
食器、調理器具、調理用機械類、冷蔵庫内、ショーケースおよび、持ち帰り用食品容器の除菌、食品調理後の保存・除菌や、製麺・練り物の保存添加物として使えます

【取扱い及び保管上の注意】
・密封した容器に保存し直射日光を避けること。
・火気その他点火源となる恐れのあるものに接近、蒸発、加熱しないこと。
・取り扱う場所を常に整理整頓し、その場所に可燃性のものや酸化性のものを置かない
・火気その他危険な場所から遠ざけ、通風をよくし、温度、湿度、遮光に注意し冷暗所に保管する。
・非危険物との混合貯蔵についでは原則禁止であるが、例外として危険物以外の可燃性固体類又は可燃性液体類とを貯蔵する場合はそれぞれをとりまとめて貯蔵し、かつ相互に1m以上の間隔を置く場合には貯蔵してもよい。
 
【除菌力試験】
1.試験方法
(1)供試品:メイプルアルコール59、65、75
(2)供試菌:EscherichiaColiATAcc87398(大腸菌)、Staphylococcus aureusIFO12732(黄色ブドウ球菌)
(3)試験菌液の調剤:各供試菌をSCD培養地に接触し、摂氏36度の一夜培養した後、菌液を適宜希釈し、これを試験菌液(5.1~6.7x10⁸/ml)とした。
(4)試験操作:中試験管に各供試品の100%溶液をそれぞれ10ml入れ、さらに各供試品の100%溶液に大腸菌及び黄色ブドウ球菌の試験菌液を0.1ml接種し試験液とした。 中試験管を室温に置いて1分間作用させた後、1白金耳をとり、新しいBHI液体培養地に接種する。そして摂氏36度、2日間培養を行い、培地の混濁により菌の有無を判定した。
2.試験結果
大腸菌 大腸菌 大腸菌 黄色ブドウ球菌 黄色ブドウ球菌 黄色ブドウ球菌
作用時間 1分 1分 1分 1分 1分 1分
供試品 メイプルアルコール75 メイプルアルコール65 メイプルアルコール59 メイプルアルコール75 メイプルアルコール65 メイプルアルコール59
100%溶液 (-) (-) (-) (-) (-) (-)
備考:(-)菌の育成を認めず (+)菌の育成を認めた
製品名 エタノール製剤(食品添加物)
性状 無色透明な液で、エタノール臭がある
成分 エタノール、乳酸、乳酸ナトリウム、精製水
その他
国連分類:クラス3、国連番号:1170、第4類アルコール水溶性等級2級、化学名:エタノール59%、化学式:C2H5OH(溶剤):CASNo.64-17-5

 
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